NOTRE PRODUIT.
La Rafle de Maïs
La Rafle BIOCHAUD, c'est le cœur de l'épi de maïs. Elle est très ligneuse et sèche à maturité. Lorsque nous récoltons le maïs, seul le grain est collecté et le reste retourne au sol. Désormais, nous récupérons la rafle qui peut remplacer naturellement le charbon.
Son fort pouvoir calorifique permet de réaliser de belles grillades. La rafle BIOCHAUD ne dénature pas le goût de vos aliments car elle absorbe les graisses.
Vous souhaitez faire un barbecue vite fait entre 12 h et 14 h, rien de plus simple, avec BIOCHAUD. Suivez le guide !
Comment ça marche ?
Etape 1
Allumez le papier dans la cuve. Déposez les rafles de maïs sur la grille et laissez brûler ...
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Astuce 1
Il faut que la rafle s'enflamme rapidement sinon elle fumera et se consumera.
Utilisez des allumes-feu écologiques où le papier du sac.
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Etape 2
Lorsque les rafles de maïs sont noires, renversez-les dans la cuve du barbecue ...
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Astuce 2
Aussitôt les rafles renversées, profitez-en pour retirer la grille et la brosser.
Attention à la chaleur.
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Etape 3
Quand les flammes s'éteignent, déposez les aliments sur la grille.
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Astuce 3
Préférez une cuve en fonte qui prolongera votre cuisson.
Vous pouvez faire une flambée sans grillades pour nettoyer votre grille.
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